サービスマニュアル 安全・衛生
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サービス業の安全・衛生に関する基本項目を揃えました。
いざという時に困らないためにも、しっかりと学ぶことが必要です。
防火の基本では、火災予防の基本・火災発生時の対応。
防犯の基本では、防犯の基本心得。
衛生管理の基本では、衛生についての心構えと正しい手洗い方法など。
食品衛生の基本では、食品衛生の三原則・食品安全の3要素など。
なお、社員教育を検討されている企業様には、
テーマ別マニュアル>店舗向け>『店舗用 防災・防犯マニュアル』と別途チェックシート編
『食品衛生マニュアル』がお薦めです。一冊に集約されていますので研修に最適です。
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